La pêche
Quand l'on prononce le mot Zeebruges, l'on pense aussitôt à la pêche. Car la pêche est encore l'une des activités économiques les plus importantes de la ville portuaire brugeoise. Zeebruges n'abrite pas seulement de nombreux pêcheurs flamands. C'est là aussi que le poisson qui y est ramené est vendu aux enchères aux grossistes de poissons et ensuite acheminé vers les poissonneries et les restaurants de Zeebruges. Quand vous achetez du poisson à Zeebruges, une chose est sûre : il ne peut être plus frais !
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La « Vlaamse Visveiling », la Criée flamande située dans le port de pêche de Zeebruges, est un maillon important sur le trajet des poissons, depuis les filets de pêche jusqu'à votre assiette. -
L'ASBL VISGRO, association professionnelle du commerce de gros des produits de la pêche, a de multiples cordes à son arc. -
Zeebruges compte deux poissonneries, toutes deux situées dans la Vismijnstraat.
