VISGRO

VISGRO vzw is de beroepsvereniging voor visgroothandelaren en heeft heel wat verantwoordelijkheden. Zo neemt ze een belangrijke rol op zich binnen het VLAM (Vlaams Centrum voor agro- en visserijmarketing), dat de Belgische vis promoot in de media als ‘Vis van bij ons’. 

VISGRO werkt ook hard aan de organisatie van een theoretische en praktische opleiding voor vishandelaars en -bewerkers, met zelfs een speciaal luik voor koks in opleiding. Zo blijft de kwaliteit van komende generaties verzekerd. Ook evenementen als het Festival van de Noordzee, het Maatjesfeest van (H)Eerlijk Brugge worden georganiseerd door VISGRO, waarbij steeds de nadruk wordt gelegd op duurzaam gevangen, gezonde en waar mogelijk lokaal aangevoerde vis. Hierdoor steunen ze korte keteninitiatieven vb. ‘Voedsel verbindt boer en burger.’ Wist je dat VISGRO met ‘Visserij Verduurzaamt’ deelneemt aan een nieuw duurzaamheidslabel dat gelanceerd werd door de Rederscentrale? Zo kan je via een paneel op de gevel van vishandelaars of een etiket op de verpakking van de vis zien dat de vis gevangen werd door vissersvaartuigen die duurzaam vissen en lokaal aanlanden.