Lokale Brauereien

Ein Brügger genehmigt sich zu gegebener Zeit gerne ein Bierchen. Die Stadt hat auch einige Biere zu bieten, die in den hiesigen Brauereien gebraut werden.

Direkt im Stadtzentrum können Sie die Brauereien De Halve Maan und Bourgogne des Flandres besuchen.

• De Halve Maan ist ein Familienunternehmen, dessen Geschichte bereits sechs Generation zurück bis ins Jahr 1856 reicht. Hier wird mit viel Leidenschaft das Brugse Zot, das offizielle Stadtbier, gebraut.
• Bei Bourgogne des Flandres zeigt Ihnen der Braumeister, wie der Brauprozess abläuft, oder Sie zapfen selbst auf digitalem Wege ein Glas Bier.

Ganz in der Nähe des Zentrums befindet sich Fort Lapin, eine Craft-Bier-Brauerei, die etwa acht verschiedene Biersorten anzubieten hat. Bei Bryggja Brewery unweit von Damme braut Franky Van Brabandt Craft-Biere im kleinen Maßstab und in einem ehemaligen Schafstall am Damme-Kanal finden Sie das junge Siphon Brewing mit einer breiten Palette an ausgefallenen, saisonalen Bieren.

Sind Sie überzeugt? Dann sollten Sie auch Bruges Beer Experience am Marktplatz einen Besuch abstatten, um Ihr Wissen in Sachen Bier zu erweitern.